这是千年古城岳阳
这是幸福感最高的城市
这是美食遍地的城市
《沁园春·湘菜》
独立盛夏,洞庭湖北,巴陵岳州,
看此城饭点,一锅米饭,辣椒炒肉,剁椒鱼头。
如果要为岳阳作一首诗
那么“岳阳味道”一定是主旋律
奥园·誉湖湾
占据湖滨CLD核心,面向洞庭湖畔
雅礼名校旁,扎根岳阳为人们匠造理想住宅
现在,全城寻找最具代表性的记忆味道
最地道的美味、最受欢迎的老店
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到底什么是岳阳味道!
本期#寻味·了不得的岳阳#
向岳阳全体吃货征集答案
谁能代表你心目中的岳阳味道?
对岳阳人来说,辣椒是灵魂,没有辣椒的菜品是不完整的。岳阳味道的代表,有一种一定是直冲鼻尖的香辣味,好的菜品,光是闻一闻出锅的香气都能诱人垂涎三尺。
夏天正是吃小龙虾的季节,岳阳占据得天独厚的地理优势,使得每只小龙虾都个大肉嫩,不管是爆炒、油焖、清蒸还是蒜蓉都是无数吃货们的心头爱。
在鱼米之乡,剁椒鱼头几乎是每个岳阳人从小吃到大的菜,夹上一筷子的嫩白鱼肉蘸着旁边的汤汁,入口新鲜嫩滑的滋味,吃上一次就再也忘不了……
辣椒炒肉,90%岳阳人学会的第一个菜,真正地道的辣椒炒肉是每一块辣椒都浸满了肉汁,尝一口都唇齿留香。
没在深夜街头吃过烤串啤酒都不足以谈人生,肉串在炭火上烤出滋滋油光,一把孜然撒下逼出十里香气,大口撸串,这就是岳阳人的深夜食堂。
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如果一座城市是有味道的,岳阳应该是什么味?
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吃货们,敬请期待吧
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